根據日經新聞調查顯示，超過60%的日本企業家認為在中國的業務風險正在上升。
近期，日本的拉麵店面臨倒閉潮，原因是食材和營運成本不斷攀升。
環境及生態局局長謝展寰表示，因應日本福島核廢水排放計劃，周四(24日)起禁止日本10個都縣水產品進口，包括來自東京、福島、千葉、栃木、茨城、群馬、宮城、新潟、長野和埼玉，所有活生、冷凍、冷藏、乾製或以其他方式保存的水產品、海鹽，以及未經加工或經加工的海藻。
日式拉麵是港人熱愛的食物之一，但香港的拉麵價格，在世界各地當中也屬昂貴。
近年日圓貶值引發外國投資者對日本土地和房地產的高度興趣，外國投資者購買日本土地的案件明顯增加，當中不乏中國人在海外積極購買房地產及農地的現象。
根據日經新聞報導，微軟將向日本數位廳提供生成式人工智能（AI）聊天機械人「ChatGPT」的基礎技術，在國內設置專用設備，並用作製作會議紀錄、統計分析等用途，以改革政府工作方式。
根據日本政府公佈最新數據顯示，日本公民人口總數以有史以來最快的速度減少，而外國居民總數則創紀錄地增至接近300萬人。
日本薩莉亞於上週三（12日）公佈2022年9月-2023年5月的合併財報，顯示營業利潤大增至上年同期的3.4倍，達到35億日元。
日本一直面對出生率低的人口問題，但原來「禁止OT」有助解決這難題？根據《彭博》報導，日本企業伊藤忠商事(Itochu Corp.)於2010年起，下令禁止員工晚上8點後在辦公室工作和加班。
環境及生態局局長謝展寰宣布，日本若啟動排放福島核廢水，香港將立即禁止源自日本東京、福島、千葉、栃木、茨城、群馬、宮城、新潟、長野、埼玉等10個都縣的水產品進口。
根據日本消費者經濟總研，預測日本流行第一位會是香港「名物」楊枝甘露！日本的便利店、咖啡店也開始推出楊枝甘露，售價達1309円（約71港元）。
日本政府於6月9日的內閣會議決定，就「特定技能」在留資格，再追加食品製造、餐飲等9個領域為「在留期限無上限」領域，共有12個領域全部可以長期就業。
日本食品向來深受香港人歡迎，雪糕也不例外。
日本政府觀光局公布統計數據，在櫻花季的帶動下，3月訪日旅客按月升23%至182萬人次，創疫情後單月新高，不過較比日本旅遊業頂峰年的2019年仍然少34.2%。
根據日經新聞報導，連鎖餐飲店薩莉亞（Saizeriya）於昨日（12日）發佈業績，2023財年（截至2023年8月）的合併淨利潤預計將比上財年減少26%至42億日元，較最初預測降低2億日元。
據《共同社》報導，日本政府考慮在行政領域使用人工智能（AI）聊天機器人ChatGPT，以減輕公務員的工作負擔。
有一個本土餐飲品牌，用二十多年的時間打造了價值三十億港元的生意，它的米線你我都一定吃過，它就是譚仔。
早前，日本福岡縣老牌溫泉旅館「大丸別莊」被揭發浴池一年只換兩次水，引起外界抨擊。
據外電報道，由於野村控股上半年的盈利表現不佳，該公司計劃削減高級管理層的娛樂開支預算約30%。
日本首相岸田文雄宣佈，將向烏克蘭追加55億美元（約431億港元）財政支援。
